Au menu aujourd'hui

Re: Au menu aujourd'hui

Messagepar Yo-shi » 11 Juil 2013, 06:07

Il faut différencier le jonc de mer traité, coloré et celui qui est brut (texture naturelle, couleur...)
Ton cep de vigne me paraît bien préparé. Tu peux aussi lui donner du noisetier.
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Messagepar mimipeanuts » 11 Juil 2013, 17:04

Oui cep de vigne pas sarment, désolée... :oops:
Mon jonc de mer est de couleur moyenne, pas aussi clair que certains tapis mais pas non plus coloré. Je ne sais pas trop quoi penser ! Tu peux m'aider ? Il ressemble à celui de la photo : http://www.univers-jardin.fr/panier-ran ... e-mer.html
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Messagepar Satinka » 08 Jan 2014, 10:33

Au menu ce matin, un demi-céleri branche, de l'herbe fraiche, une branche de noisetier et des blettes. Et du foin toujours à volonté.

Bon appétit Happy, à ce soir ! :D
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Messagepar emie » 12 Fév 2014, 23:04

Aujourd'hui, j'ai fait une razia de feuille de radis au super marché. Je sais, ce n'est pas bien mais les feuilles étaient tellement grosse que j'en ai pris une poignée..
Résultat ce soir: salade + céleri branche + feuille de radis+ épinard+ 1 bout de pomme (chéri à fait une tarte donc forcement il reste des ptits bouts )
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Messagepar Aranel » 13 Fév 2014, 06:17

Pourquoi ce serait pas bien? C'est sain comme aliment les fanes de radis! En plus y a moins de calcium que dans les fanes de carottes! Faut juste ne pas les donner quand elles jaunissent parce que c'est toxique
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Messagepar emie » 13 Fév 2014, 10:36

C'est pas bien parce que j'ai pris les feuilles et pas les radis.. ^^
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Messagepar Aranel » 13 Fév 2014, 11:45

emie a écrit:C'est pas bien parce que j'ai pris les feuilles et pas les radis.. ^^

Aaaanh!! Je vais aller te dénoncer :lol:
Moi aussi je fais ça des fois... Ça et ramasser les feuilles d'autres salades qui trainent à côté de la salade que je prends... *!embar!* Sinon, l'autre solution, c'est de faire les yeux doux au vendeur ou à la vendeuse en l'attendrissant sur ton petit lapinou qui aimerait bien avoir les fanes de carottes (ou autres, radis, navet, etc.) qui risqueraient malheureusement de finir à la poubelle! smil308
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Re: Au menu aujourd'hui

Messagepar emie » 13 Fév 2014, 13:29

Mdr oui il faux faire nos yeux de lapin malheureux qui veux une friandise.. ^^
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Messagepar anicee » 13 Fév 2014, 19:39

Moi c'est les "pousses" vertes sur le dessus du fenouil... *!embar!*
J'ai toujours dans mon sachet celles de plusieurs fenouil... *!oops2!*
mais Gnocchi adore tellement.......... :lov8:
Sinon tous les dimanche ma maraichère me donne les fanes d'une botte de carottes gratos :D
Gnocchi -> le roi de la garenne
Marcia -> trouvée abandonnée dans un bois
Sucette -> une fugitive sauvée de la casserole
Émile -> trouvé abandonné dans la rue
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Messagepar anicee » 24 Fév 2014, 13:34

Ce matin : Fanes de carottes, Persil, Salade frisée.
Fichiers joints
salade.JPG
salade.JPG (103.33 Kio) Vu 4570 fois
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Re: Au menu aujourd'hui

Messagepar emie » 25 Fév 2014, 20:04

dévorage de feuilles de radis en cour.. je vais finir à l'enfer des voleurs de feuilles de radis :oops:
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Re: Au menu aujourd'hui

Messagepar Laalie1009 » 28 Fév 2014, 18:12

Pour Athéna aujourd'hui c'est:
-Demi carotte
-Roquette
-Tomate cerise
-Endive
-Persil

Et ses cuni complete car elle est toute petite^^
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Re: Au menu aujourd'hui

Messagepar Aranel » 01 Mar 2014, 09:01

Tomate cerise? On peut donner ça?
Au menu de ma belle ce matin : mâche, fenouil et céleri branche
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Re: Au menu aujourd'hui

Messagepar Laalie1009 » 01 Mar 2014, 09:39

Je l'avais lu sur un site oui, un tout petite morceau sans pépins.. Quelqu'un peut-il nous éclairer dans ce cas?
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Re: Au menu aujourd'hui

Messagepar Lou2288 » 01 Mar 2014, 10:04

On peut en cas de grosses chaleurs par exemple mais c'est vraiment pas top.
Il faut enlever obligatoirement la peau et les pépins donc pas pratique
C'est acide et pas très intéressant nutritionnellement parlant.
Et une demi carotte c'est trop ;)
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Re: Au menu aujourd'hui

Messagepar alex_lindor » 01 Mar 2014, 10:36

Moi je commence à ramener de mon boulot des bourgeons de noisetier à ma Cannelle, elle se régale. C'est ses petites friandises préférées et en prime ca me fait me balader pendant la pause de midi avec un but smil308
Lindor et Cannelle, je vous aime pour l'éternité
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Re: Au menu aujourd'hui

Messagepar Aranel » 01 Mar 2014, 12:08

Des bourgeons de noisetier? J'arriverai même pas à reconnaitre je crois!
Ce qui serait génial, ce serait de trouver des mélanges spécial lapin, comme on peut trouver des mélanges de salade croquantes. Aujourd'hui, à Dia, j'ai trouvé une salade mesclum en sachets qui m'a paru pas mal : jeunes pousses de roquette, épinard, batavia, feuilles de chêne rouge et verte
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Re: Au menu aujourd'hui

Messagepar jack88200 » 01 Mar 2014, 13:54

attention avec les bourgeons ! Ils renferment toutes les propriétés de la plante (sève, feuilles, racines, tiges...) et peuvent ainsi avoir des effets néfastes car très puissants.
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  • Jacques
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Re: Au menu aujourd'hui

Messagepar Lou2288 » 01 Mar 2014, 13:59

C'est vrai que j'éviterais les bourgeons.
Souvent ils peuvent être toxique alors que la plante ne l'est pas.
Même pour l'humain en general on ne les consomme pas tel quel.
Lou2288
 

Re: Au menu aujourd'hui

Messagepar Laalie1009 » 01 Mar 2014, 14:45

Le poivron on peut donner quelle quantité?
Demain matin je vais au marché, faire des réserves et changer un peu de menu pour ma pinoute *bravo*
Le navet est le panais sont meilleur frais ou séchés?
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